自发生疫情以来，机关食堂在中信公司及后勤中心的领导下，根据上级部门的指示，立即制定并采取应急预案，在确保安全的前提下有序运行。

期间食堂负责人谭萍同志，身兼数职，春节至今零休息，一直坚守在抗疫一线并亲力亲为，在防护物质紧缺的情况下，通过各种渠道购进抗疫物资和一次性餐盒等必需品，并在抗疫中不顾个人安危冲锋在前，指导督促所有在岗人员加强防控，带领团队团结一心、坚定信心抗击疫情。食堂工作责任大，任务重，经常工作至深夜，永远是食堂最后一个下班的人，为的就是一份责任和担当，为的就是确保做好抗疫一线的后勤保障支撑。

厨师长张文生同志，主动放弃假期，提前加入到抗疫第一线，组织人员，联系供应商，安排卫生消毒，制定营养菜单，确保为一线抗疫及值班人员提供安全、卫生、可口的饭菜。元宵节还特意制作元宵，让疫情期间值守的一线员工倍感温馨。

厨师庄维岭和服务员姚志辉两位同志，从大年三十起一直值守食堂，任劳任怨，保质保量供应大楼值班员工的用餐，得到员工一致好评。坚持对餐厅、餐桌、座椅每日消毒，保持就餐场所空气流通，严格执行餐前餐后垃圾处理流程，不放过每一个细节。有一天煮饭用的锅突然坏了，因疫情原因，维修人员不能及时到位，庄维岭同志为了不影响员工正常用餐，在做好个人防护的情况下，冒着一定风险去采购开餐必需品。

抗疫期间还有很多优秀同志都积极响应投入到工作中，如宋霞和锅炉师傅赵建勇、服务员付振波等同志，他们爱岗敬业、随叫随到，不分份内份外，随时为大家分担工作。